04.12.2013 11:59
6 декабря 50-летие отпразднует Угличский хлебозавод. С конца 1963 года угличане, и не только, получили возможность есть, пожалуй, самый вкусный хлеб. Новоукраинский от Угличхлеба – вкусен сам по себе, а если к черной корочке добавить масло с запахом да соль, тогда вкуснее лакомства не найдешь. Это предприятие прошло большой путь, и сегодня на Угличхлебе вырабатывается более 80 наименований хлебобулочных изделий, 70 наименований кондитерских изделий, 10 наименований сухарных изделий и уже освоено 9 наименований макаронных изделий. Завод не стоит на месте и постоянно ищет что-то новое. А самое главное, здесь не изменяют традиции и производят изделия только из натуральных компонентов.
Всех сегодняшних успехов «Угличхлеб» добился благодаря дружному профессиональному коллективу. Многие хлебозаводы других районов уже давно стали историей, уступив место на рынке пекарям из Ярославля, а наш своих позиций не сдает. Руководство здесь строит смелые планы на будущее. Это и не удивительно, ведь им есть на кого опереться.
На праздничном концерте в честь 50-летия «Угличхлеба» грамоты Министерства сельского хозяйства РФ получат: Зинаида ЕРМОЛОВА, Ольга ИВАНОВА, Дмитрий ИВАНОВ, Наталья БРУСНИЦЫНА, Ольга ЮДИНА, Вера ЗАХАРКИНСКАЯ, Наталья КОЗЛОВА, Светлана ШУСТРОВА, Светлана СМИРНОВА. Грамоты губернатора удостоится Татьяна УШАКОВА. Всего будет награждено грамотами и благодарственными письмами более 100 работников предприятия.
И это показательный пример, ведь все эти сотрудники сохранили верность своему заводу. Трудились не покладая рук в несколько смен, чтобы у угличан была возможность есть свежий и вкусный хлеб.
Новое руководство завода не скрывает, что амбиции предприятия теперь выходят за территорию Угличского района. Здесь планируют реализовывать угличский хлеб на рынках Ярославля, Рыбинска и даже Москвы. В настоящий момент идет работа над созданием новых продуктов, которые продолжат традицию производства только из натуральных компонентов.
Лучше всего отношение угличан к «Угличхлебу» охарактеризовали детские рисунки. В канун юбилея угличские пекари предложили школьникам нарисовать рисунки, объединенные мотивом хлеба. Затем в каждой школе были выбраны победители, которые получили сладкие подарки, а еще лучшие из лучших были приглашены на чаепитие на завод, ребятам вручили ценные подарки. Так вот, все рисунки проникнуты теплотой и добротой, потому что нет, пожалуй, более вкусной и важной работы, чем печь хлеб. Ведь, как известно, хлеб – всему голова.
С праздником вас, сотрудники и ветераны «Угличхлеба». Продолжайте двигаться вперед и радовать нас новыми изделиями.
Кирилл ВОРОНИН, фото автора
"Угличанин" №48 (350) от 4.12.2013 года