01.03.2017 12:25
В минувшее воскресенье на Успенской площади развернулось народное гуляние «Широкая Масленица» – весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление природе и солнечное тепло. Считается, что смех в масленичную неделю приносит изобилие и благополучие в дом, так что угличане веселились на празднике от души и с размахом.
Жители Углича поспешили в центр города, заслышав звонкие заклички задорных скоморохов, приглашающих всех на почётные проводы Зимушки-зимы. И, несмотря на довольно морозную и ветреную погоду, скоро на масленичные гуляния собралось столько честного народу, что и блину негде было упасть. Особенно много было ребятишек, которые с восторгом наблюдали за ярким театрализованным представлением, происходящим на сцене.
Тут же на глазах изумлённых зрителей был испечён первый блин. Это очень ответственное дело доверили и. о. главы Администрации УМР Анатолию Курицину, который подошёл к процессу с душой. Также почётный гость поздравил угличан с исконно русским праздником и пожелал:
– Пусть со снегом уйдут все горести и невзгоды, а в ваши дома придут мир, богатство, счастье и хорошая погода!
Веселье продолжилось большим солнечным хороводом, в который заводные скоморохи завлекали всех присутствующих. А в это время на площади уже начали работать всевозможные конкурсы, забавы и творческие площадки, такие как «Масленичные игрища», «Потешный угличанин», «Высоко сижу…», «Город мастеров», «Народные забавы».
Самым зрелищным испытанием, как и всегда, стало покорение вершины ледяного столба высотой восемь метров. Это удалось шестерым силачам-ловкачам, а лучшим был признан Андрей Смирнов, который взобрался наверх дважды.
Любой желающий смог попробовать свои силы и в гиревом спорте, и, как оказалось, в Угличе есть немало настоящих богатырей.
А пока молодёжь соревновалась в силе и ловкости, между представителями старшего поколения шли «частушечные разборки» и «юморные схватки».
«Как на Масленой неделе
С милым мы в санях летели,
С горочки скатились,
А потом женились!» – пели с задором с одной стороны, а в ответ слышалось:
«На Маслёнку подобрели
Наши жёнушки опять –
Сковородки все при деле,
Мужа нечем погонять!»
Для детишек на Масленицу было подготовлено большое количество развлечений, так что скучать им не приходилось. Они перетягивали канат, бегали на ходулях, устраивали бои мешками на бревне, метали в цель, скакали на мячах, катались на санках и участвовали в весёлых аттракционах. Полученные за победы в конкурсах жетоны ребята могли обменять на сладкие подарки в специальном «Магазине призов». Во время праздника дети также с удовольствием посещали разнообразные мастер-классы по изготовлению птички-веснянки, красна солнышка, петушка – золотого гребешка, лыковой куколки.
Когда же на сцене появились любимцы публики – участники ансамбля «Матаня» со своими зажигательными песнями, – многие просто не могли удержаться от того, чтобы не пуститься в пляс.
Ну, а какая же Масленица без блинов – круглых, румяных, горячих?! Этого угощения было на празднике в изобилии: с красной рыбой, грибами, творогом, икрой, картофельным пюре, курицей, мёдом, хозяйка же экспресс-кафе «Блинные премудрости» на этот раз угощала своих посетителей новинкой – блинными роллами. Однако вкусней всего – конечно, блин, сделанный своими руками, так что отбоя от желающих самим испечь для себя и своих друзей это лакомство не было.
Народные гуляния по традиции завершились сожжением чучела Масленицы, символизирующего зиму. И теперь уж холода обязательно отступят, и к нам придёт красавица весна!
Наталья ОВЧИННИКОВА
Фото автора и Павла КАРПОВА
НА «ГЛАВНОЙ МАСЛЕНИЦЕ СТРАНЫ» В ЯРОСЛАВЛЕ 26 ФЕВРАЛЯ ИЗГОТОВИЛИ САМЫЙ БОЛЬШОЙ ПИРОГ В РОССИИ. ЕГО ДИАМЕТР СОСТАВИЛ 4,9 МЕТРА, ВЫСОТА – 22 САНТИМЕТРА, ВЕС – 1792 КГ. НА ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЕ УШЛО ПОРЯДКА 30 ТЫСЯЧ БЛИНОВ. ЭТО ДОСТИЖЕНИЕ ЗАФИКСИРОВАНО В КНИГЕ РЕКОРДОВ РОССИИ.
– Мы на Масленице уже не первый раз, вот и сегодня я с сыновьями Виталиком и Владиславом пришла на этот замечательный праздник. Он нам очень нравится, потому что надолго заряжает весёлым настроением и дарит море позитива. Здесь есть на что посмотреть, множество развлечений, особенно для детей. Мой младший сын сейчас с интересом наблюдал за мастер-классом, где ребятишки своими руками изготавливали чудесных птичек-веснянок, а старший вместе с друзьями с удовольствием участвует в задорных конкурсах и аттракционах. Здорово, что детишки на празднике могут вдоволь побегать и поиграть.
– Каждую Масленицу я прихожу на площадь вместе с детьми и внуками. Этот праздник – наша русская традиция, зародившаяся уже очень давно. И я считаю, нужно обязательно приводить сюда подрастающее поколение, чтобы приобщать его к обычаям своего народа. Сегодня мой внук Иван под руководством местной умелицы учился плести лыковую куколку, которую он собирается подарить своей сестрёнке. Ну и, конечно, Масленица – хороший повод всем нам повеселиться, народ увидеть и себя показать.
– В России с каждым годом всё популярнее становятся роллы, блюдо японской кухни. Я решила идти в ногу со временем и переделала его под русский стиль – блины с начинками, скрученные в трубочку, стала нарезать небольшими кусочками, напоминающими японское угощение. Этими блинными роллами я и угощаю сегодня посетителей моего экспресс- кафе «Блинные премудрости». Начинки же у меня на любой вкус, делаю даже многослойные. А судя по тому, с какой скоростью расходятся мои блины, можно сделать вывод, что угличанам новинка пришлась по душе.
«Угличанин» №8 (512) от 01.03.2017 года