Лучшее из мировой практикиОАО «Угличская птицефабрика» – это самое крупное, в своей отрасли, индустриальное производство в Европе. Для того, чтобы этого добиться, была проделана большая работа по изучению мирового опыта развития перепёловодства в таких странах как Япония, США, Англия, Франция и других, а за основу была принята японская технология, по праву считающаяся одной из наиболее эффективных и развитых в мире.

Для птицефабрики в Японии приобретено оборудование пол­ного технологического цикла, а также лучший племенной ма­териал. Была также проделана большая селекционная работа, позволяющая определять пол цыплёнка перепела в суточном возрасте, что значительно со­кратило затраты на производство промышленного яйца.

В отличие от мировой практи­ки использования фермерских хозяйств угличане располагают передовым опытом современного индустриального предприятия. В рамках осуществления про­екта также создано крупней­шее в России предприятие по производству и последующей переработке яиц и мяса пере­пелов с поголовьем более 1 100 тысяч голов несушки и объёмом производства до 280 млн. штук яиц в год; поголовьем перепелов мясного направления 2 800 тыс. голов в год.

С самого начала своей деятель­ности фабрика является основ­ным поставщиком всей линейки продукции перепёловодства во все федеральные торговые сети и сетевые магазины многих го­родов, а также прорабатывается вопрос реализации продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья, таких как Германия, Франция и Словакия.

С 2010 года ОАО «Угличская птицефабрика» принимает уча­стие в крупных выставках «Прод-экспо», «Весь мир питания», «Золотая осень», «Куриный ко­роль», а также в региональных мероприятиях, на которых про­дукция постоянно отмечается наградами за высокое каче­ство, всего было получено 17 медалей, из них 14 – золотых.

Уровень подготовки специ­алистов птицефабрики посто­янно повышается. На птице­фабрике проходят производ­ственную практику студенты ведущих ВУЗов Российской Федерации. Лучшие из них принимаются по специальности на постоянную работу, в том числе и в области селекции птиц.

Птицефабрика, предостав­ляя работу более 300 жителям Углича и района, регулярно оплачивая налоги, внося пен­сионные взносы, оказывая спонсорскую помощь в прове­дении праздничных меропри­ятий, реализуя диетическую продукцию для жителей и гостей, способствует развитию нашего региона.

«Угличанин» №7 (460) от 24.02.2016 года