24.02.2016 13:42
ОАО «Угличская птицефабрика» – это самое крупное, в своей отрасли, индустриальное производство в Европе. Для того, чтобы этого добиться, была проделана большая работа по изучению мирового опыта развития перепёловодства в таких странах как Япония, США, Англия, Франция и других, а за основу была принята японская технология, по праву считающаяся одной из наиболее эффективных и развитых в мире.
Для птицефабрики в Японии приобретено оборудование полного технологического цикла, а также лучший племенной материал. Была также проделана большая селекционная работа, позволяющая определять пол цыплёнка перепела в суточном возрасте, что значительно сократило затраты на производство промышленного яйца.
В отличие от мировой практики использования фермерских хозяйств угличане располагают передовым опытом современного индустриального предприятия. В рамках осуществления проекта также создано крупнейшее в России предприятие по производству и последующей переработке яиц и мяса перепелов с поголовьем более 1 100 тысяч голов несушки и объёмом производства до 280 млн. штук яиц в год; поголовьем перепелов мясного направления 2 800 тыс. голов в год.
С самого начала своей деятельности фабрика является основным поставщиком всей линейки продукции перепёловодства во все федеральные торговые сети и сетевые магазины многих городов, а также прорабатывается вопрос реализации продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья, таких как Германия, Франция и Словакия.
С 2010 года ОАО «Угличская птицефабрика» принимает участие в крупных выставках «Прод-экспо», «Весь мир питания», «Золотая осень», «Куриный король», а также в региональных мероприятиях, на которых продукция постоянно отмечается наградами за высокое качество, всего было получено 17 медалей, из них 14 – золотых.
Уровень подготовки специалистов птицефабрики постоянно повышается. На птицефабрике проходят производственную практику студенты ведущих ВУЗов Российской Федерации. Лучшие из них принимаются по специальности на постоянную работу, в том числе и в области селекции птиц.
Птицефабрика, предоставляя работу более 300 жителям Углича и района, регулярно оплачивая налоги, внося пенсионные взносы, оказывая спонсорскую помощь в проведении праздничных мероприятий, реализуя диетическую продукцию для жителей и гостей, способствует развитию нашего региона.
«Угличанин» №7 (460) от 24.02.2016 года